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Ursprung:
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Verschiedene Weingärten aus der Katastralgemeinde Unterloiben
Burgstall, Breitl
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Bodenart:
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Mix aus Schwemmlössdecke, Braunerde, Urgesteinsböden
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Weinziel:
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Ein etwas dichterer Grüner Veltliner mit mehr Substanz und Alkohol, harmonisch und weinig.
Ein guter Begleiter zur österreichischen Küche wie zum Beispiel zum Schweins- oder Kalbsbraten.
Für alle die etwas mehr Wein lieben.
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Beschreibung:
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Ein engmaschiger Grüner Veltliner. Dicht mit schönem Schmelz, empfiehlt sich für höhere Aufgaben.
Wurde im großen Holzfass vergoren und ausgebaut.
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Technische Werte:
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Alkohol 12,5 % vol.
Säure 5,6 g/l
Restzucker 1,5 g/l
Schraubverschluß-Stelvin
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