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Ursprung:
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Verschiedene Terrassen vom Loibenberg
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Bodenart:
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Gföhler Gneis mit Lösssanden
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Weinziele:
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Langlebigkeit und den Zauber der Wachau vermitteln
Klassische Rieslingaromen wie Pfirsich, Marille mit Eleganz und Finesse, feiner Säurestruktur
Einfach mit der Seele baumeln,
zu Fisch, Gebackenem
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Beschreibung:
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Durch die Auslese aus reifen, gesunden Trauben, mit langem Hefekontakt entsteht ein betörender Riesling. Saftig, fein, elegant, herzhaft, mineralisch. Sehr
jugendlich ;
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Technische Werte:
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Alkohol 13,5 % vol.
Säure 7,5 g/l
Restzucker 3,5 g/l
Naturkork aus Portugal (wurde nur mit Zitronensäure gewaschen, deshalb die natürliche Korkfarbe)
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